Alimenti · Verdure
Calorie Cavolo / Verza: valori nutrizionali per 100 g
Cavolo / Verza apporta 19 kcal per 100 g: 2,1 g di proteine, 2,5 g di carboidrati (di cui zuccheri 2,5 g), 0,1 g di grassi e 2,6 g di fibre.
| Per 100 g | Valore |
|---|---|
| Energia | 19 kcal |
| Proteine | 2,1 g |
| Carboidrati | 2,5 g |
| di cui zuccheri | 2,5 g |
| Grassi | 0,1 g |
| Fibre | 2,6 g |
Fonte: tabelle di composizione degli alimenti usate nel motore di MenuDieta (voce: Cavolo cappuccio verde crudo). I valori sono medi e possono variare per varietà, marca e cottura.
Porzioni comuni di cavolo / verza
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 6 kcal | 0,6 g | 0,8 g | 0 g |
| 50 g | 10 kcal | 1,1 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 80 g | 15 kcal | 1,7 g | 2 g | 0,1 g |
| 100 g | 19 kcal | 2,1 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 29 kcal | 3,2 g | 3,8 g | 0,2 g |
| 200 g | 38 kcal | 4,2 g | 5 g | 0,2 g |
Quando è di stagione
Cavolo / Verza è di stagione in: ottobre, novembre, dicembre, gennaio, febbraio, marzo. MenuDieta lo propone nel menu in quei mesi, quando costa meno e ha più sapore.
Ricette con cavolo / verza
- Zuppa di cavolo nero e fagioli cannellini (Pranzo, 257 kcal porzione donna)
- Petto d'anatra con cavolo rosso e mele (Cena, 358 kcal porzione donna)
- Salsiccia con lenticchie e cavolo nero (Cena, 525 kcal porzione donna)
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MenuDieta inserisce cavolo / verza nel menu settimanale della famiglia con la grammatura adatta a ciascuno, e lo aggiunge alla lista della spesa nella quantità esatta.
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