Ricette · Pranzo
Risotto alla zucca e rosmarino: calorie e porzioni per uomo, donna e bambino
Risotto alla zucca e rosmarino è una ricetta da pranzo pronta in circa 35 minuti: 475 kcal nella porzione per una donna, 596 per un uomo, 304 per un bambino. Stessi ingredienti, grammature diverse: è così che MenuDieta cucina una volta sola per tutta la famiglia.
Ingredienti e quantità per persona
| Ingrediente | 👨 Uomo | 👩 Donna | 🧒 Bambino |
|---|---|---|---|
| Riso brillato crudo | 105 g | 85 g | 55 g |
| Zucca | 250 g | 195 g | 120 g |
| Parmigiano | 19 g | 15 g | 10 g |
| Brodo / dado vegetale | 250 ml | 200 ml | 150 ml |
| Olio EVO | 13 g | 10 g | 6 g |
| Rosmarino / Erbe aromatiche | 2 g | 2 g | 1 g |
In breve, porzione donna: 85g riso · 195g zucca · 15g parmigiano · 200ml brodo vegetale · 10g olio EVO · 2g rosmarino.
Valori nutrizionali per porzione
| Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 👨 Uomo | 596 kcal | 17 g | 94 g | 20 g |
| 👩 Donna | 475 kcal | 14 g | 76 g | 15 g |
| 🧒 Bambino | 304 kcal | 9 g | 49 g | 9 g |
Le tre porzioni sono riferimenti medi. Nell’app la grammatura è calcolata sul fabbisogno reale di ogni persona (età, peso, attività, obiettivo), non su tre taglie fisse.
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